【Sungai Buloh】肉碎生面 + 凉拌 Paku 菜 + 猪颈肉炒西芹 + 姜...

日期：2016年9月18日（星期日）

时间：中午12点30分

地点：双溪毛糯 Sungai Buloh

店名：鲜味馆 Jeff Lee Kitchen

停车：店屋对面有个大停车场

地图：https://waze.com/ul/hw284pq00z

环境：算干净。基本上一进到去就只看到黑压压一片的人头。

桌位：要等，而且等至少20到30分钟。

服务：普通，但整个流程还不错 。先到柜台点餐留电话号码 >> 服务生通知有座位 >> 点饮料 >> 上饮料 >> 上菜 >> 吃饱 >> 到柜台付钱。

等待：需要等。尤其是遇到吃饭高峰时间，肯定爆满。所以建议肚子还没饿就去，等到来肚子饿了刚好可以开餐 。

味道：必点菜之一 ：肉碎生面。面条看起来和吃起来像云吞面，不过这个面完全没有碱水味，而且非常爽口，和肉碎酱汁捞在一起非常好吃，好吃，还是好吃。必点菜之二 ：凉拌 Paku  菜。用有点泰式的酸甜酱凉拌的Paku 菜加入小颗的番茄，酸甜酸甜，非常开胃。除了这两道必点之菜，随意点了猪颈肉炒西芹和姜葱鱼片。猪颈肉炒西芹味道还可以 ，只是西芹也未免太少了。姜葱鱼片个人觉得可以不用点 。不是很喜欢。要称赞一下它的菊花水 ，还加入了枸杞，味道好喝，已经加入糖但甜度刚刚好，感觉非常有诚意 。还可以加水喝到够 。

价钱：肉碎生面3人份（RM24.00）+ Paku  菜（RM10.00）+ 猪颈肉炒西芹（RM20.00）+ 姜葱鱼片（RM30.00）+ 菊花水（RM6.00）+ GST（RM5.40）= RM95.40 （四人份）

后记：去到的第一件事情就是冲去柜台点菜 ，不要傻傻自己找位子等人来点菜（除非当时没什么客人，还有很多空座位）。一有位子服务生会找到你或打电话通知。这里当初出名是他的‘栋笃鸡’，鸡是站着的 。如果第一次去的人，可以点来试看啦。不过说起Sungai Buloh好吃的饭店，应该没人不知道这间店的。要不是那道姜葱鱼片，我会给4颗心的 ，绝对推荐这家饭店。

必点菜之一 ：肉碎生面

必点菜之二 ：凉拌 Paku  菜

猪颈肉炒西芹

姜葱鱼片

诚意十足的菊花水

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